Управляющий,администратор ресторана
К списку резюмеПрофессиональная область
Рестораны, гостиницы, туризм
Регион
Воронеж
Уровень зарплаты
от 50 000 руб.
Опыт работы
14 лет
Сейчас Вам недоступна контактная информация этого соискателя, так как Вы не зарегистрированы. Для просмотра контактной информации необходимо зарегистрироваться в качестве работодателя. Для работодателей размещение вакансий и просмотр контактов соискателей бесплатен.
Получить доступЛичные данные
Должность:
Управляющий,администратор ресторана
Пол:
женский
Возраст:
53 года
Гражданство:
Россия
Город проживания:
Воронеж
Переезд:
возможен
Готовность к командировкам:
да
Разрешение на работу в других странах:
нет
Загран паспорт:
есть
Семейное положение:
не замужем
Дети:
есть
Контактная информация
Контактная информация резюме содержит Ф.И.О.,
телефон и электронную почту
Должность
Профессиональная область:
Рестораны, гостиницы, туризм
Специализация:
Метрдотель / управляющий отеля
Профессиональная область:
Рестораны, гостиницы, туризм
Специализация:
Администратор зала кафе, гостиницы
Профессиональная область:
Рестораны, гостиницы, туризм
Специализация:
Управляющий кафе, ресторана
Опыт работы
Компания:
ООО"Тандэм"
Город:
Воронеж
Сфера деятельности:
Рестораны, гостиницы, туризм
Должность:
Менеджер смены
Срок службы в организации:
c декабря 2010 г. по август 2013 г.
Обязанности, функции, достижения:
Проведение банкетов,кофе-брейков.Обучение персонала ,контроль выполнения стандартов обслуживания.Разрешение конфликтных ситуаций.Руководство производственно-хозяйственной деятельностью заведения.
Компания:
Отель"Спутник" ныне Амакс
Город:
Воронеж
Сфера деятельности:
Рестораны, гостиницы, туризм
Должность:
Метрдотель
Срок службы в организации:
c марта 2007 г. по июнь 2008 г.
Обязанности, функции, достижения:
Проведение банкетов,кофе-брейков.Обучение персонала ,контроль выполнения стандартов обслуживания.Разрешение конфликтных ситуаций.Руководство производственно-хозяйственной деятельностью заведения.
Компания:
Усадьба"Торбово"
Город:
Воронежская область
Сфера деятельности:
Рестораны, гостиницы, туризм
Должность:
администратор гостиницы и ресторана
Срок службы в организации:
c сентября 2014 г. по июль 2015 г.
Обязанности, функции, достижения:
администратор гостиницы и ресторана
- Организация и проведение банкетов, кофе-брейков, фуршетов;
- Обучение персонала, контроль выполнения стандартов обслуживания;
- Разрешение конфликтных ситуаций;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью заведения.
Компания:
ООО Выбор
Город:
Воронеж
Сфера деятельности:
Рестораны, гостиницы, туризм
Должность:
Управляющий розничной сетью
Срок службы в организации:
c августа 2015 г. по настоящее время
Обязанности, функции, достижения:
- Контроль и организация торгового процесса на 3-х точках общественного питания;
- Взаимодействие с проверяющими органами;
- Выполнение плана продаж, обеспечение сохранности ТМЦ;
- Работа с поставщиками;
- Управление персоналом: формирование штатного расписания, составление графиков работы;
- Обучение сотрудников: технике продаж и стандартам компании;
- Мотивация сотрудников для достижения поставленных целей и выполнения планов продаж;
- Создание атмосферы доброжелательности.
Направление японская кухня.
Ключевые навыки:
Офисные программы,почта,навыки работы с интернетом и оргтехникой, 1С.Стаж работы в ресторанном бизнесе 15лет.Отличный управленец,стрессоустойчива,коммуникабельна.Водительское удоств. категории В.Наличие автомобиля.Остальные места работы при собеседовании.
Образование
Уровень:
Высшее
Учебное заведение:
Российский государственный социальный университет
Факультет, специальность:
финансы и кредит, экономист
Диплом, степень:
специалист
Год окончания:
2011
Уровень:
Среднее специальное
Учебное заведение:
Белгородский университет потребительской кооперации
Факультет, специальность:
экономика,бухучет и контроль
Диплом, степень:
бакалавр
Год окончания:
2001
дополнительная информация
Иностранные языки
Русский:
Базовые знания
Водительские права
Категория:
B
Личный автомобиль:
есть
Стаж вождения:
6 лет
Рекомендации
Соискателя рекомендовали:
Тимофеева Аида Альбертовно
директор клуба ООО"Тандэм"
Макеева Елена Юрьевна
главный бухгалтер ОО"Тандэм"
Дата обновления
22.10.2018
Процент заполнения
резюме
90
%