Должность:

Директор предприятия. Директор по производству

Пол:

мужской

Возраст:

63 года

Гражданство:

Россия

Город проживания:

Воронеж

Переезд:

невозможен

Готовность к командировкам:

никогда

Разрешение на работу в других странах:

нет

Загран паспорт:

нет

Семейное положение:

холост

Дети:

нет

Профессиональная область:

Топ-менеджемент

Специализация:

Директор непищевого производства

Компания:

ООО "Фишгруп"

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Руководитель проектов

Срок службы в организации:

c января 2015 г. по март 2016 г.

Обязанности, функции, достижения:

Формирование штатной расстановки для предприятия. Написание технологических карт и карт трудоемкости. Выстраивание системы учета сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Контроль за подготовкой производства к сертификации -система HACCP . Разработка методов мотивации сотрудников. Подбор управленческого персонала. Расчет плановой себестоимости продукции. Контроль заключения договоров в рамках делегированных полномочий. Контроль ведения технологических процессов. Определение путей оптимизации и снижения себестоимости.

Компания:

ООО Технология вкуса

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Генеральный директор

Срок службы в организации:

c января 2010 г. по ноябрь 2014 г.

Обязанности, функции, достижения:

Организация и руководство предприятием по производству пищевых концентратов.Мотивированное создание компании поставщика. Определение перечня продукции для производства. Написание тех. условий. Подбор рецептурных закладок и создание образцов продуктов. Контроль исследования продуктов на ценность, безопасность и соответствие нормативным документам. Написание технологических карт и карт трудоемкости. Подбор технологического оборудования. Расчет себестоимости продукции. Определение бюджета производства. Контроль подбора персонала. Обучение персонала. Контроль ведения производственного процесса. Заключение договоров с потребителем и контрагентами.

Компания:

ООО СтройК

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Директор

Срок службы в организации:

c октября 2005 г. по январь 2010 г.

Обязанности, функции, достижения:

Создание предприятия по производству строительных материалов- строительный пенобетон и пиломатериалы. Бизнес-планирование. Взаимодействие с кредитными организациями. Договорная работа с поставщиками сырья и покупателями продукции. Руководство предприятием с численность свыше 50 человек. Обучение персонала. Контроль бюджета.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Генеральный директор предприятия

Срок службы в организации:

c февраля 2002 г. по октябрь 2005 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство предприятием и службами инфраструктуры с численностью свыше 1500 человек. Определение приоритетных направлений развития. Утверждение бюджета предприятия и контроль его соблюдения. Контроль выполнения производственных планов. Утверждение бюджета на развитие. Отчет перед советом директоров о доходности предприятия.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Главный инженер

Срок службы в организации:

c августа 1999 г. по февраль 2002 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство производственными службами, техническими службами, службой главного энергетика, транспортно-складскими службами.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Заместитель директора по производству

Срок службы в организации:

c июля 1997 г. по август 1999 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство производственными участками предприятия. Планирование производственного процесса. Контроль выполнения планового задания. Руководство службой главного технолога и лабораторными службами. Участие в составлении бюджета предприятия.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Начальник производства

Срок службы в организации:

c июня 1996 г. по июнь 1997 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство производственными службами и отделами. В подчинении - Цех пищевых концентратов, Цех производства макаронных изделий, Цех производства пряностей и чая, Цех производства картонажно-бумажной тары, отдел главного технолога, лаборатория. Общая численность 850 чел. Планирование производства под заявку отдела реализации. Разработка и подготовка к производству новых видов продукции.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

Начальник концентратного цеха

Срок службы в организации:

c июня 1987 г. по май 1996 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство концентратным цехом. В составе цеха участки основного производства- насыпных концентратов, брикетированных концентратов, участок производства киселя, участок подготовки крупы, участок производства крупы не требующей варки, участок производства полуфабрикатов сладких блюд. Вспомогательные службы - бухгалтерско -расчетный отдел, служба технической поддержки, служба сырьевого обеспечения, лабораторная служба контроля сырья и материалов. Общая численность 320 чел. Контроль процессов производства. Контроль затрат в рамках доведенного бюджета. Согласование и выполнение ассортимента в установленные сроки.

Компания:

ОАО Грязинский пищевой комбинат

Город:

Воронеж

Сфера деятельности:

Должность:

механик концентратного цеха

Срок службы в организации:

c июля 1986 г. по июнь 1987 г.

Обязанности, функции, достижения:

Руководство механической службой цеха - группа наладчиков -12 человек, слесарная группа- 10 человек, группа электриков - 5 человек. Подготовка графиков ППР и графиков капитального ремонта. Контроль проведения ремонтных работ. Подготовка заявок на приобретение зап. частей и инструмента. Подготовка чертежей для изготовления деталей токарно- фрезерной службой.

Ключевые навыки:

Формирование бюджета, Руководство коллективом, Управление производством, Расчет себестоимости, Обучение персонала, Производственное планирование, Управленческие навыки, Производственный контроль, Разработка нового продукта, Управление затратами, Контроль качества, Чтение чертежей, Контроль исправности оборудования, Пуско-наладочные работы, Управление процессами, Автоматизация технологических процессов, Управление производственным персоналом, Оптимизация затрат, Подбор производственного персонала, Составление бизнес-плана, Расстановка приоритетов, Поиск и подбор помещения, Капитальный ремонт, Опыт, умение анализировать и принимать решения, работоспособность, позитивная жизненная позиция.

Уровень:

Среднее

Учебное заведение:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Факультет, специальность:

Механический, Инженер механик пищевых производств

Диплом, степень:

Год окончания:

1986

Русский:

Базовые знания